Projetamos utensílios de cozinha profissionais em inox corpo triplo, feitos para quem busca qualidade nos preparos, praticidade no uso e durabilidade de verdade

O corpo triplo é uma tecnologia avançada de fabricação de utensílios de alta durabilidade que combina três camadas de materiais: aço inoxidável (resistente à corrosão), alumínio (para distribuição uniforme de calor), e novamente aço inoxidável (para segurança alimentar e facilidade de limpeza). O corpo triplo potencializa a retenção e distribuição de calor, permitindo preparos mais rápidos e econômicos, com menos gasto de energia e um sabor incomparavelmente melhor.

A maioria dos utensílios disponíveis no mercado possui apenas o fundo triplo, aquela camada embaixo que gera um vinco entre o corpo e o fundo enquanto o corpo triplo, causando grande diferença de temperatura, o que gera um cozimento desigual. O corpo triplo é inteiriço, garante distribuição de calor uniforme em toda a superfície, proporcionando maior eficiência, economia e sabor.

Usamos apenas aço inox 304 18/10.

Sim, todo utensílio de inox pode se tornar naturalmente antiaderente com o uso correto, controlando a temperatura. Restaurantes de alto nível utilizam aço inox justamente por essa propriedade.

Sim, todos os nossos utensílios possuem garantia por tempo indeterminado. Eles são projetados para durar, e caso surja algum problema, estamos à disposição para resolvê-lo de prontidão.

É uma camada de cerâmica aplicada no interior do corpo dos utensílios que os torna antiaderentes. 100% atóxicos, não deixam gosto ou cheiro nos alimentos e são extremamente fáceis de limpar. São indicados para preparos minuciosos ou cozinheiros com pouca experiência.

Com exceção das tampas de vidro, todos os utensílios podem ir ao forno. Temperatura máxima de 300°C.

Sim, todos os nossos utensílios funcionam em qualquer tipo de fogão.

Sim, todos vão.

A cura é uma técnica realizada para facilitar as propriedades antiaderentes dos utensílios. Consiste em untar a parte interna do corpo com uma gordura de sua preferência (normalmente óleo vegetal), levar ao calor baixo até atingir o ponto de fumaça (2 a 3 minutos) e limpar o excesso. É indicada antes do primeiro uso em utensílios com revestimento cerâmico.

Todos os nossos utensílios são extremamente duráveis e funcionais. Gostamos de dizer que podem ser usados "sem medo", possuindo qualidade profissional. Podem ser lavados na lava-louças ou manualmente com bucha e detergente. Para sujeiras intensas, esquente o corpo do utensílio em fogo baixo e lave-os enquanto ainda estiver quente. Para recuperar o brilho, indicamos CIF ou limpa inox. Nunca use limpa alumínio, pois deixa manchas no inox.

O revestimento cerâmico exige alguns cuidados como:

• Realizar a cura antes do primeiro uso;
• Lavar apenas com o lado macio (normalmente o amarelo) da bucha;
• Evitar riscos causados por facas, garfos, pegadores e até mesmo sal grosso.

Sim! Nosso showroom fica localizado na rua Santa Justina, 478, São Paulo, SP, 04545-042. No momento atendemos apenas com hora marcada, vai ser um prazer te receber. Se você não puder vir até aqui conferir a qualidade dos nossos produtos, podemos fazer uma ligação de vídeo!